「樹氷」「花笠まつり」「蔵王お釜」「夏の暑い空」を羊羹で表現
「樹氷」:白(ホワイトチョコレート味)クーベルチュールチョコレートを使ったこくのある味
樹氷とは:蔵王の冬に見ることが出来る自然の芸術。特定の条件化でしかできないと言われており世界的にも珍しい現象。山形の寒さを代表する現象。
「花笠まつり」:赤(ストロベリー味)甘みと酸味が調和したさっぱり味
花笠まつりとは:東北四大祭りのひとつ。「ヤッショ!マカショ!」のかけ声と共に花笠音頭(はながさおんど)にあわせて踊るおまつり。山形県花である紅花の笠が、山形の夜に舞います。
「蔵王お釜」:緑(抹茶味)宇治抹茶を使用した深みのある味
蔵王お釜とは:蔵王連峰に位置する火口湖。湖面はエメラルドグリーンと言われるが、太陽の当たり方によってコバルトブルーやエメラルドのような色に変化する。4月下旬から11月初旬までしかみられない期間限定スポット。
「夏の暑い空」:青(ソーダ味)子どもの時に飲んだ思い出の味
山形県の夏は盆地特有の蒸し暑さがあり、最高気温は40.8度(2006年まで日本国内最高気温 第1位)。夏の生活には苦労する土地柄ですが、見上げると吸い込まれるような青い空。広大で静かな世界が広がっている様子を表現しました.
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2台(店舗近隣)
洋菓子・和菓子
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洋菓子のみ
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洋菓子のみ